こんにちは、ジューシー！

年末に『厳選！お取り寄せ不可の東京土産』のＴＶロケでお世話になった、
レトルダムール グランメゾン白金の倉嶌克彦シェフに再会しました！

番組では中尾彬さんが、
私が推薦したレトルダムールの焼き菓子『リュース』を食べ、一言・・・

「ジューシーだねぇ～」

このシーンが色んな意味で大爆笑だったのですが、

「あれから店ではしばらくの間、
『ジューシー！』って言うのが挨拶代わりになったんですよ」と倉嶌シェフ・・・

OH～！なんておちゃめなスイーツショップ！
今までよりさらにファンになってしまいました。

さてこの日はレトルダムールの
2月の新作デザート『クープ・ド・フレーズ（上の画像・左）』
『ミルフィーユ・プランタニエ（上の画像・右）』がお披露目されたのですが、
見た目はとっても華やかなのに、イチゴ本来の甘さを消さない、
サッパリとした味わいで美味しかったぁ～。

しかも倉嶌シェフ自ら千葉で摘んできたという『とちおとめ』を使用。

では、声を大にして言います・・・

「ジューシーだねぇ～！！」

（・・・中尾さんみたいな渋い声は出ませんが）