柿沢安耶さんとノリノリ☆

週末は地上251メートル地点で・・・

お花見！

ではなく、

トークショーの司会をしていました。

今、池袋のサンシャイン60展望台に、
世界初の野菜を使ったスイーツ専門店『パティスリー ポタジエ』が
期間限定で出現しているんです。

ポタジエ、私も中目黒のお店に伺いましたが、
あまりの人の多さに断念したおぼえが・・・
大人気のスイーツショップです。

そのオーナーシェフ・柿沢安耶さんを迎えての
女子会トークイベント。

“女子道”をスイーツから極めるべく、
女子として正しい野菜の取り方や、
マイファーマー（野菜をお取り寄せできる農家）との付き合い方、
野菜スイーツを味方につける方法などなど、
柿沢さんに色々お話、聞いちゃいました。

そして会場の皆さんと一緒に、
サンシャイン60展望台のポタジエ カフェでしか食べられない
キャベツとオレンジのムースをいただきました。

Yummmmmmmmmmmmmmy！！！！！

使われているのはなんと、
サンシャインシティから出た生ゴミを
リサイクル処理した堆肥で作ったキャベツ。
サンシャインシティ＝太陽イメージしたオレンジとサフランのゼリーが
層になっているスイーツです。

キャベツの層にはシャキシャキしたキャベツの食感も隠れていて、
一層ずつ食べても、層を縦断していただいても、驚きのある逸品。

カフェは4月7日（日）までオープンしていますから、
是非251メートル、味わいに上って下さい。

お待ちしています！

ぱぁ～

（トークショー終了後、テンション高すぎて「パーデンネン」ポーズ・・・なぜ？）