とんでもないガトーショコラに出会った！！

 祝・東京オリンピック！！！

生中継を観ていましたが、
投票終了から発表まで結構じらされた（笑）のでその分喜びが大きく、
発表後も興奮して寝付けず・・・
寝不足で日曜日を過ごした方も多いのではないでしょうか。

長野から北京まで、ずっと五輪報道に携わっていたので、
今でも五輪期間中は中継にかじりついて毎日を過ごす私。
五輪ファンとしてはもちろん、
五輪を迎えて東京の風景がどんな風に変化するのか、
東京ガイドの立場としても大いに楽しみです！

さて７年後の夏が待ち遠しい東京ですが、今年の夏はそろそろ終了。
アイスやゼリーなどスッキリ、サッパリのデザートから、
チョコレートやケーキなど濃厚なスイーツに衣替えの時期ですね。

そんな中、とんでもないガトーショコラに出会ってしまいました。

　　　　　　　　ケンズカフェ東京 の特撰ガトーショコラ
お値段3000円という高級スイーツです。

ケンズカフェ東京は新宿御苑にあるカフェのようなお店。
しかしそこにはイートインスペースはなくテイクアウトのみ。
そして販売されている商品もこのガトーショコラのみという
潔すぎるショップです。

このガトーショコラの誕生は15年前。
もともとカフェレストランをオープンしていた氏家健治シェフが
メニューの1つとして出していたガトーショコラが評判になり、
だったら世界最高峰のガトーショコラを作ろうじゃないか、とレストランを閉め、
文字通り“ケーキ1本”で勝負することにしたのが始まりです。

材料はフランス産の最高級チョコレートと、高価なカルピス特選バター、
そして厳選した卵、グラニュー糖のみ。
濃厚だけれど小麦粉やココアを使っていないので重くなく、
味わいが深いので一口だけでも満足度が高いガトーショコラ、
材料のクオリティを考えると、お値段も納得です。
氏家シェフ1人で手がけているため、1日50本限定。
毎日あっという間に完売してしまいます。

そんなケンズカフェ東京から、15周年を記念して
さらにとんでもないガトーショコラが発売されるのです。

                  　　 “超”特撰ガトーショコラ

お値段・・・7000円！！！！！！

じぇ、じぇ、じぇ、じぇ、じぇ、じぇ、じぇ、じぇー！！！！！！！！！

それもそのはず、希少すぎるゆえ幻とも言われるカカオを使った、
イタリア・ドモーリ社の最上級チョコレートを使用しているんです。

氏家シェフも今回手に入れることができたチョコレートは、
ガトーショコラたった100本分のみ。
つまり泣いても笑っても100本しかない、超限定のガトーショコラ、なのです。



「ありがたや～」と拝みながら食べさせていただきましたが、
特撰ガトーショコラよりさらに香ばしく、
良質の土の上で育ったカカオというのがわかる、
自然を感じる味わいでした。

確かに7000円は高い・・・
でも一口で充分素晴らしさを実感できるので、
7人位集まって1本購入し、
究極のガトーショコラパーティーなんていうはいかがでしょう。

手に入れたい方はかならず予約してからお店に向かって下さいね。