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2014年1月15日 (水)

皇居の隣で抱負を叫ぶ

遅れまくりばせながら、明けましておめでとうございます!

はたと気づけば1月も半ば。
2014年いかがお過ごしでしょうか?
今年もラジオで、Webで、引き続きよろしくお願いします。

さてさて今年の“初”新年会は、
仲良し広報のSさんとザ・ペニンシュラ東京の中華・ヘイフンテラスにて。
ヘイフンテラスは窓の外に東京随一のパワースポット・
皇居の緑を臨むレストランなので、
ご利益を沢山いただけそうな新年会となりました。

この日は「ヘイフンテラスはアラカルトが楽しい!」
というSさんのおススメで、
珍しくコースではなくアラカルトメニューをオーダー。
(いつもはお喋りに集中したいのでコースにしてしまう私…)

なんでも中華は、
調味料次第で料理に幅広くアレンジを加えられるので、
相談すればメニューには載っていない料理も
積極的に作ってくださるのだそう。

で、Sさんと私の要望に応じて出してくださったメニューがこちら!


前菜盛り合わせに・・・

ウニと蟹肉入りとろみスープ

東星ハタの蒸しもの

熊野地鶏の衣揚げ


香港式海老ワンタン入り 煮込みそば
(点心とおそばが一皿で味わえるなんて!)

デザートはヘイフンテラスオリジナルのマンゴープリン!!!

美味しいのはもちろんですが、
自分達のためだけにコースを作ってもらっているような
“特別”な気分も味わえました。

いつもとちょっと違うことにトライ。
2014年はこんな風に
ちっちゃいチャレンジを積み重ねていけたらいいなぁ、と思います。

そんな思いも含め、
食事の最後にはSさんと皇居に向かって今年の目標を述べて、
新年会はお開きに。

皇居に誓う新年の決意。
目標達成に気合が入りました!!!

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