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2017年8月29日 (火)

ヒットの予感! “こわかわいい”ハロウィーンブッフェ

灼熱の東京。
夏休みもいよいよ大詰めですが、
わたくしは本日より2017年のクリスマス取材が、
はじまりました!

今年のクリスマス発表会はヒルトン東京お台場から。



安定の湾岸の絶景の中、
クリスマスケーキお披露目会が行われ、
総料理長よりケーキに込めた想いや、ポイントなどが説明。
こちらの内容はまた改めてAll Aboutなどでご報告しますが、
同時に行われた「秋の新デザートブッフェ」のお披露目、
こちらも凄かった!!



9月9日(土)~2階のシースケープ テラス・ダイニングでスタートする「ハロウィーン・モンスターの舞踏会」。
「ハロウィーン・モンスターの舞踏会」。
約35種類のスイーツは全て“こわかわいい”モンスター。
「ひと思いに切って 目玉のタルト」
「中は開けてのお楽しみ 脳みそレアチーズケーキ」
「血だまりの壺 ハイビスカスゼリー」などなど
おどろおどろしい名前も魅力になるほど
感動的に作りこんだスイーツ作品が並んでいるのです。



これはわざわざお台場に遠征してでも
カメラに収め、お腹にも収めたくなるブッフェだな、と
ヒットの予感…。
シェフは「奇をてらうだけでなく、美味しさにもこだわりました!」
と強調していらっしゃいましたが、
確かに目をつぶって食べると、
いたって美味しいノーマルなスイーツでしたよ。
(クリスマスケーキの取材に没頭してしまい
気がつけばハロウィーンケーキがほとんどなくなっていたという
痛恨のミスをおかしたのですが・涙)

それにしてもこんなブッフェまで登場するなんて
日本人、欧米よりハロウィンをずっと謳歌している気がします!

そうそう、来月はハロウィン熱をヒートアップさせた、
あの夢の国の取材も敢行しますよ。
また報告します☆

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